食品机械的智能化发展的趋势？

发布时间：2018.06.27

如今食品机械设备的自动化、智能化在飞速发展，但依然有许多阻力的存在。一是我国各地资源配置并不平衡，东部沿海地区经济发达，能够投入的研发力量更充足而使得食品机械设备的智能化研究更为深入，中西部大多地区还未实现机械化，就更谈不上自动化、智能化了；二是我国食品机械设备起步晚，科技水平还不够，国外的食品机械设备发展历史较长、技术水平更高、设备的智能化研究更深入，这使得我国食品企业对国外设备需求量大，资金的外流更加剧了我国食品机械设备自动化、智能化道路的困难。让人欣喜的是，目前智能制造得到食品机械设备企业的重视，各方在努力克服智能化过程中出现的重重困难。
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